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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 Z+ o' Q6 g: a: q  }, |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  g1 e) Y# m2 h9 H# E% G8 N' d8 y6 y/ F2 T
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ W$ L% J! |+ Z; E
8 i! C0 l8 G* @/ _$ H
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 }3 V& l8 h! Q( d
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- }' a. W7 b. R' B+ M+ w
[color=red][/color]
5 [: f2 S! @$ u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) P/ v$ {% h, [
[color=red][/color]. N+ H. W- O, y6 a+ Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): R  I( f9 P* V( V, q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
: E0 v6 g, ?( }4 L9 s6 _) Z) B  K再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 P- L7 I5 o$ G  e6 E7 \" s) P* L( N: a* `2 z) f* b
% N, D9 v* V* ~; T& g, D- ]4 w
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- ~( |& F3 O0 I" ]/ O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 S) r# [; k5 e! P2 A3 V; D[/color]; \" U) `+ e6 @  s/ `
[color=red][/color]/ a- J5 z' s" c8 T0 a
[color=red][/color]  e! J- i8 T  u" M
[color=red]
0 Q1 [: A5 [3 q& G泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# \8 e1 w9 ^: \) Y% R
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 x9 z9 f' p3 [& W! q) V+ B0 [1 I. ]% ?
[color=red][/color]1 j7 y- l9 Y+ |* N( P! `( Y) Q
[color=red][/color]8 o7 R# S4 W' ?' C5 A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# ~; m6 O  Y1 O$ _8 o- u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 v2 V: \# Z: J: Q, S/ p$ }
9 F6 q8 Y) ~0 z/ W* Z) ~( Z
[/color]
# [6 g9 N4 ?4 J5 @% d0 s[color=red][/color]+ G4 i+ ~0 K# v( J
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 k5 N. W" U/ b, U  S* m5 t

+ \9 Q" O  Z& P; Y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; M+ A0 @& q% N; n$ j) f1 ?1 H1 \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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