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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  M( S$ V4 G$ v/ ]* s[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 p: ]  D. n: n% d
2 A) ?& d  z& ]2 W0 R# ]7 ^& K
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ f$ S- G, _2 L% y. L
& N2 e4 r5 W% B* V7 y! h; n& k- d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * [+ J, j3 f- T, {$ D9 G0 X; D% |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ U1 ^* O0 A/ W# `# b[color=red][/color]
/ Z0 i2 r" ?$ \7 j" U% m! i7 N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 g' Z, n5 ?2 k. y[color=red][/color]6 H3 y1 F1 w5 c" i
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& q9 Y: @4 O. d2 E跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & A, Y3 W  Z" i/ }6 m. v. M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 q& V3 o. \% F: J( ]5 H7 O( e. Z0 u8 ^" v. d7 V

  j" n4 B( D- z2 M还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( c# y% _/ c7 |- ~- }筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 c2 H$ p, Y4 J% d1 ?  Q( _2 j1 j/ E[/color]
9 T/ g9 L8 o8 O. t. w0 o) _% ~[color=red][/color]
' d% b# V$ H- [, ^[color=red][/color]' U1 g1 t2 `6 V* u7 H& b
[color=red]
5 u6 C' U$ t$ R9 T/ O. }泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 t6 m# {* {2 @[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 v& ]! a: n! P4 j- `
[color=red][/color]( a. O6 L+ t3 e% w2 `. \, K5 v3 G0 _
[color=red][/color]
  j- L3 g3 ^3 k, \( y; t[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 |) A/ b+ y. o$ f# v8 ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 s8 p, m# Y0 u1 u6 F# Z

8 k/ ?; j% d5 l3 j, r8 n* _1 t  N$ p* F; t[/color]
4 O4 y- c0 o% F9 p; A[color=red][/color]
7 t  _) m" Z$ E[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( K6 o2 e: _$ T" ^2 [9 r$ M) b- E2 m; q' e3 M1 ]
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( i3 q1 z* k/ x( L& P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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