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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 T4 p( @3 e) n1 ?! R/ C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 @6 ^1 A& g/ Y% B0 M
* T8 z+ n& L1 K" y9 `
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ h, V2 G7 A$ ?9 k# L) Z* }" _2 v, ~0 u& r7 ]/ P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. {0 i4 B; p3 T+ ?7 m3 I! J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- U8 a5 V" d; D[color=red][/color]
  M. e: {% F( T! q! d" Y  O[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 R3 c& b$ {& a: |5 V* F
[color=red][/color]" j2 n/ C& h/ S  y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 s" e. N! C- A, L  \* C) C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " i+ A  s' E. r8 i* s7 }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& x" y8 \# f+ J1 O
/ }/ s2 B% V& I: ~9 V; I5 ]
; Z0 C8 y8 d9 _% ^( O) w  ?7 L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 B. n) w; e" l0 J9 J筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ s& s- x: t: W5 A7 x% z  A[/color]& r4 a" Y8 d& F9 ~( c
[color=red][/color]; Y+ ?" g, {2 D" F
[color=red][/color], U0 `, P' E1 B  J" f- J1 D' G
[color=red]: E( w, d4 n8 ]4 P" m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ X+ N  ^* P: z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 ^& y. K* \$ v* y" L[color=red][/color]
; A' V4 W5 [" [" K[color=red][/color]
% g9 g3 [* j) n+ Y: f7 X[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ p7 C. L, B1 h& d
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: w# Q0 K! `2 F' E+ `+ h1 x) y8 K( G7 I2 f$ r2 j3 m5 n# y
[/color]
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0 T: W& n: T% M) G( ]! N) j[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! o0 @* b0 f1 B
* L' T5 g6 M( \5 s; t1 P% l
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* N# O, w9 M- }6 z) A6 X3 W; O- K5 H
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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