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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( E# b) O) y4 c7 G( k+ ?" F7 c# t  r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' Y8 T* [4 T3 i
" M$ S' |8 k& m6 }. t" c[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% q$ b  q# p, l

6 n8 F( ~% V. F8 d[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; X, j1 O: @  B- g" v
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ _# j  Z: O$ e# t+ Y4 `- g[color=red][/color]9 L% Q+ E/ B7 T4 B# F4 s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ j) t' |! g4 `' ]* [
[color=red][/color], G# U2 A. D% d
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 b# [, Z" a8 R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 V  |- g, S+ o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' p' }! L0 `0 e8 d

/ X8 g5 y: H0 o' G
8 D7 e: q) U8 ~' d4 A( m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# U2 M7 i. l$ J5 G0 J8 ]; K5 J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 9 Y) p9 x3 {" f. F( e3 \+ Z7 k
[/color]8 }3 z2 X, ~+ l0 N
[color=red][/color]! B( w3 G2 p6 K2 u0 z
[color=red][/color]
$ R# e# S: u( n1 v  b[color=red]- c: w; W" l& @/ M5 ?
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 l, D. s- l5 V3 {) b
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 k7 Y3 v. i' u+ D  g% L( b
[color=red][/color]5 V5 h9 S* p9 q& p8 ~, @
[color=red][/color]
7 u$ u6 J7 l' D. u4 C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / t9 c5 q& C, W! k/ W  x' s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ B! m+ ^% `# V0 z' f
+ ^% f. j" |. L% `/ w+ T  k
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& O) m. |& O: f* s' j$ J' o2 j& S[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 Z4 ~) S; k0 N- ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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