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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ j/ k0 X& V  n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 V, X$ |, A" ~
0 \! c8 \; q9 F5 w7 ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. z$ J$ M& Q/ q$ S+ d+ ~/ \2 [
- x+ ~2 I4 ?' C% m( J* K' ]
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 n/ B% h  ?: i5 Q* T2 T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 z# E2 I! M& P( x5 ?7 h[color=red][/color]0 T. o' |# \0 s8 |$ J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: [4 M  I/ C0 L, g3 U[color=red][/color]
8 R! X1 ^8 `/ O3 \8 u* \7 n[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) X$ S: L" ]2 B& @8 i2 G6 ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 U, t6 Y: l4 X; i  ~; A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  b5 P* G5 i' @5 Q* Z/ h

: l3 E4 `3 G4 Q6 x6 |% a- l# d$ s; n+ K! E# v) S
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 E6 C! t. a1 D0 [筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 @; u! p) c& x5 n' W[/color]
! c  W6 p% l5 F3 t2 S3 R[color=red][/color]
& @. O5 S5 T: H4 i4 Z8 `[color=red][/color]5 K& }* I$ l/ q- d) `9 }9 n+ p
[color=red]0 D& X! O& u1 _5 X* ?$ J
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. Q, _$ m, m- e5 J9 _* s, A1 z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 [6 E+ n5 L1 q) t- v[color=red][/color]6 w) A, D% b- P' \1 u
[color=red][/color]
3 P$ N4 K( G2 K7 s- Z/ F[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( C6 I8 a' |. z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ d4 S; \- \3 ~; ?
5 C7 R+ Z7 D4 e. X. [[/color]- c5 j. \8 @, m1 W: \: j
[color=red][/color]
6 \7 t5 T6 l5 ~3 D5 q- m[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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3 S* H  ]$ f. Q4 T! n[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, n4 J4 I! Q; J! U1 U6 F1 @其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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